21 juin 2013
Recette : Risotto au Fenouil
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 fenouil- 80 g de beurre- 1 oignon- 250 g de riz ( de préférence du riz à risotto)- 3/4 de litre de bouillon- 100 g de parmesan- 4 branches de persil, et autres herbes du jardin (romarin, thym, sauge,...), et pourquoi...